Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Chuletas de cerdo agridulce

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deChuletas de cerdo agridulce

Avatar de srpimienta
Receta enviada por srpimienta
260 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Chuletas de cerdo agridulce

El sabor exótico de las chuletas de cerdo agridulce suele gustar a todo el mundo, y es que es un sabor muy característico agridulce muy rico.

Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chuletas de cerdo agridulce?

  • 4 chuletas de cerdo
  • 50 ml. de ketchup
  • 50 ml. de vinagre
  • 6 uvas sin pepitas
  • 1/2 melocotón en almíbar
  • 1 cebolla
  • 1 rodaja de piña en almíbar
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Chuletas de cerdo agridulce?


Para cocinar las chuletas de cerdo agridulce comenzaremos preparando la salsa. Para ello, en una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, pelamos la cebolla y la picamos muy fina para agregarla a la sartén. Añadimos una pizca de sal y dejamos que se cocine durante 3 minutos.

Añadimos el ketchup y el vinagre, y removemos todo. Agregamos las 6 uvas cortadas por la mitad, el melocotón troceado y la rodaja de piña cortada en 8 trozos. Dejamos que toda la salsa de las chuletas de cerdo agridulce se cocine durante unos 6 minutos, sin dejar de remover para que no se pegue.

Agregamos un poco de sal y empezamos a cocinar las chuletas.

En una cazuela antiadherente, o una plancha, colocamos las chuletas para dorarlas por un lado. Cuando estén doradas, les damos la vuelta e, inmediatamente, vertemos la salsa agridulce por encima.

Dejamos que las chuletas de cerdo agridulce se doren por el otro lado y que se empapen del sabor de la salsa, y servimos con salsa por encima, además de trozos de fruta, y con un poco de arroz cocido como guarnición o patatas fritas.


Foto orientativa: WordRidden

La receta de Chuletas de cerdo agridulce no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Chuletas de cerdo agridulce?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.